Enveloppe temporelle

Courant septembre, les élèves de CM2-1 ont écrit leurs souhaits pour cette nouvelle année scolaire ! Ces textes sont glissés dans une enveloppe temporelle ! Relecture et verdict en juillet 2022 !

Cuisine africaine pour les TPS/PS de Nathalie

Pour participer à notre façon à la semaine du goût et vivre notre projet d’école autour de la cuisine du monde, nous avons cuisiné des madeleines à la poudre de baobab.

Il faut mesurer, on se concentre

Nous travaillons sur l’Afrique depuis la rentrée. En lisant l’album « Baobonbon », nous avons découvert cet arbre et nous avons appris que l’on pouvait utiliser les graines de ses fruits.

Nous avons donc réalisé de succulentes madeleines à la poudre de baobab. YUMMY !

Photos : https://photos.google.com/album/AF1QipNLiG5EBM5OFsSaLmk8KsN-BFmZRse4WjJzqIhs

Les TPS/PS de Nathalie utilisent leurs 5 sens

Nous avons profité de notre sortie au verger pour rapporter des pommes de différentes couleurs et textures.

Nous avons utilisé nos 5 sens pour observer, toucher, sentir, entendre et goûter plusieurs pommes différentes (du verger et du supermarché).

Nous les avons comparées en nous appropriant du vocabulaire ; queue, chair ou pulpe, peau, trognon, pépins.

Nous avons aussi choisi notre pomme préférée en fonction des saveurs que nous avons expérimentées.

Photos :https://photos.google.com/album/AF1QipN-spmjVA_WRxuK6BTHXjOxTX1xBXiSYlAAYVLS

Les TPS/PS de Nathalie au verger de Saint Dégan

C’est sous une météo peu clémente que nous nous sommes rendus à l’écomusée de Saint Dégan.

Après une petite marche sous la pluie pour nous rendre au verger, nous avons ramassé des pommes de différentes variétés afin de pouvoir fabriquer du jus de pommes.

C’est bien au sec que nous avons poursuivi notre découverte. Nous avons pu abandonner nos vêtements mouillés et participer au broyage et au pressage des pommes.

En parallèle, nous avons réalisé du land art : un mandala de pommes en fonction de leur couleur

Enfin, nous avons dégusté le délicieux jus de pommes tant attendu (et mérité !).

Un pique-nique est venu clore cette sortie automnale.

Photos et vidéos https://photos.google.com/album/AF1QipMg5H3089ZIJ8e8u6vnPQQCNc35TyNWUH4GdGmy

Sortie à ST DEGAN le mardi 28 septembre classe de C. P. Annick

« DE LA POMME AU JUS ».

Animateur : Tony

1_ Ramassage des pommes dans le verger conservatoire.

2_ Lavage des pommes.

3_ Broyage des pommes dans le moulin broyeur à pommes.

4_ Pressage des pommes dans le pressoir.

5_ Dégustation du jus de pommes.

Délicieux ! Succulent !!

Merci à toutes les mamans et mamies qui nous ont accompagnés et merci à Tony pour cet agréable, sympathique et très instructif après-midi.

https://photos.app.goo.gl/QzKDUXa2Z5iSPjqT7

Atelier pizzas EQUALIANSE

Atelier parent-enfant qui a permis d’apprendre à confectionner de bonnes pizzas végétariennes, équilibrées. Délicieuses !

Des photos des cuisiniers et cuisinières par ICI

Des recettes :

Pizza aux légumes

Pour 4 personnes.

Ingrédients :

Pour la pâte

  • 250g de farine
  • 1 sachet de levure ou levure fraiche (5 à 10g)
  • 5g de sel
  • 125 ml d’eau (125g d’eau)

La garniture (au choix)

  • 100g d’emmental râpé et ou mozarella
  • 1 oignon
  • ¼  poivron
  • ¼ courgette
  • Quelques champignons
  • Olives
  • Origan
  • 4 cuillères à soupe de coulis de tomates

Préparation :

  1. Préparer la pâte : mettre la farine dans une terrine avec le sel et mélanger.
  2. Délayer la levure avec un peu d’eau tiède. Ajouter à la farine la levure et l’eau petit à petit. Mélanger au fur et à mesure.
  3. Faire une boule de pâte et couvrir d’un torchon.
  4. Laisser reposer 15 minutes.
  5. Pendant ce temps préparer la garniture : Laver les légumes.
  6. Eplucher la courgette et la couper en rondelles fines ou la râper.
  7. Enlever la queue et les pépins du poivron et le couper en lamelles.
  8. Couper en lamelle les champignons.
  9. Diviser la pâte en 2 boules, garder 1 boule pour la pizza dessert.
  10. Fariner la table et étaler la pâte en cercle. Disposez-la sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson.
  11. Etaler une cuillère à soupe de sauce tomate, puis décorer la pizza avec les autres ingrédients préparés. Vous pouvez vous amusez à faire des jolies formes (soleil, bonhomme…)
  12. Finir en parsemant de fromage, d’origan et de quelques olives
  13. Mettre  au four à 250 °C pendant 15 minutes.

Pizza aux fruits

La garniture

  • 1 pomme ou 1 banane
  • Caramel au beurre salé ou chocolat râpé
  • 1c à soupe de crème fraiche ou de fromage blanc
  1. Etaler la pâte en cercle.
  2. Eplucher la pomme ou la banane.
  3. Les couper en lamelles.
  4. Déposer 1 cuillère à café de fromage blanc sur la pâte.
  5. Disposer les quartiers de pommes ou les rondelles de bananes
  6. Recouvrir d’un filet de caramel ou de chocolat râpé.
  7. Cuire 15 minutes au four.

Escape Game en CM1

En ce début d’année, les élèves de CM1 ont réalisé un escape game : Panique à la Chocolaterie.

Le but de ce jeu était d’aider le fils du chocolatier et d’éviter la fermeture de sa chocolaterie.

Répartis en 5 groupes, les élèves ont ainsi pu décoder des textes, déchiffrer des textos, étudier des photos.

Chacun a pu utiliser ses compétences pour faire avancer le groupe dans le jeu et à la fin, tous ont pu résoudre l’énigme!

Les photos ICI

Remise de diplômes Cambridge

Le lundi 5 juillet, les élèves de CM2 ont participé à la toute première remise de diplômes Cambridge à l’école. Après une année de préparation intensive à l’examen d’anglais, les élèves ont tous obtenu avec fierté leur diplôme et leurs résultats.

Voici quelques vidéos de la cérémonie :

Voici les photos des heureux diplômés :

https://photos.app.goo.gl/URaKZwAFG4s1s4kv6

Well done !